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诗文
#团圆饭#香菜拌牛肉
释义
“蒜香,咸鲜,下酒爽口小菜。”
食材明细
主料
卤牛犍
适量
香菜
适量
小米椒
适量
辅料
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
蒜泥
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菜拌牛肉的做法步骤
1
卤牛犍,小米椒,香菜。
2
牛犍切片,切长条。
3
姜丝(可选),小米椒丝,香菜切三指段。
4
所有食材放盆中。
5
适量生抽,陈醋,香油。调底味。
6
拌匀盛盘。
7
蒜泥中一点生抽,香油,陈醋。
8
食用时浇上蒜泥(无盐)成品。
9
成品。
10
拌匀。
小窍门
蒜泥食用时再倒,不死蒜味儿。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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be unacquainted with
be under evaluation
be under guarantee
be under review
be under the impression
be under the impression that
be under warranty
be united by
be unpopular with
be unskilled in
be up to
be up to doing
be up to here with
be up to to do
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更新时间:2026/6/21 10:19:48