食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋拌青椒的做法步骤
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1青椒去籽后到油锅里煸炒至表皮微焦（没拍图）
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2皮蛋剥壳后切成小块
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3把二者混合放在一起，淋上麻油，红油，生抽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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- 是午同德阳殿下张腾夫宫詹治登高之酌（明·郭之奇）
- 是午移寄城隍庙暮眺有感（明·郭之奇）
- 是夕乡心益切因寄潘剩水（明末清初·何巩道）
- 是夕二丈以直指叶公招中席辍赴毕燕仍过戚园（明·胡应麟）
- 是夕伶人奏剧客有以救蛇获报者戏于席上赋此（明·胡应麟）
- 是夕入梦兼忆廿馀年前西开教堂平安夜（当代·程滨）
- 是夕再题（宋·赵蕃）
- 是夕剧谈漏尽相对黯然余与二君邂逅湖海订盟（明·胡应麟）
- 是夕周元父携琴命所欢窦姬为猗兰之曲索余赠（明·胡应麟）
- 是夕宿太泉旧居（明末清初·何巩道）
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