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诗文
宽粉肉骨
释义
食材明细
主料
肉骨
680克
宽粉
50克
辅料
葱段
适量
桂皮
适量
大料
适量
植物油
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
其他 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
宽粉肉骨的做法步骤
1
食材:肉骨(已清洗焯水)、宽粉(已泡软)、葱段、桂皮、大料
2
将已焯好的肉骨下入电饭锅中。
3
接着,搁入桂皮和大料,加适量的植物油。
4
加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
加适量的清水。
9
调味搅匀。
10
盖上盖,插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
11
接着,离煮汤还差10分钟时开盖,合入泡软的宽粉搅动一下。
12
继续盖上盖再煮。
13
然后,工作完毕跳的保温时。
14
开盖,加适量的味精。
15
搅匀,盛出。
16
装入大碗中,搁入葱段即成。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/5/19 9:47:44