食材明细
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- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
宽粉肉骨的做法步骤
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1食材：肉骨（已清洗焯水）、宽粉（已泡软）、葱段、桂皮、大料 -
2将已焯好的肉骨下入电饭锅中。
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3接着，搁入桂皮和大料，加适量的植物油。
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4加适量的料酒。
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5加适量的酱油。
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6加适量的盐。
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7加适量的白糖。
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8加适量的清水。
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9调味搅匀。
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10盖上盖，插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
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11接着，离煮汤还差10分钟时开盖，合入泡软的宽粉搅动一下。
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12继续盖上盖再煮。
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13然后，工作完毕跳的保温时。
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14开盖，加适量的味精。
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15搅匀，盛出。
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16装入大碗中，搁入葱段即成。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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