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诗文 宽粉肉骨
释义
宽粉肉骨的做法

食材明细

主料
  • 肉骨 680克
  • 宽粉 50克
辅料
  • 葱段 适量
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 植物油 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

宽粉肉骨的做法步骤

  • 宽粉肉骨的做法步骤：1
    1
    食材：肉骨（已清洗焯水）、宽粉（已泡软）、葱段、桂皮、大料
  • 宽粉肉骨的做法步骤：2
    2
    将已焯好的肉骨下入电饭锅中。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：3
    3
    接着，搁入桂皮和大料，加适量的植物油。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：4
    4
    加适量的料酒。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：5
    5
    加适量的酱油。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：8
    8
    加适量的清水。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：9
    9
    调味搅匀。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：10
    10
    盖上盖，插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：11
    11
    接着，离煮汤还差10分钟时开盖，合入泡软的宽粉搅动一下。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：12
    12
    继续盖上盖再煮。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：13
    13
    然后，工作完毕跳的保温时。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：14
    14
    开盖，加适量的味精。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：15
    15
    搅匀，盛出。
  • 宽粉肉骨的做法步骤：16
    16
    装入大碗中，搁入葱段即成。
使用的厨具：电饭煲
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更新时间：2026/5/14 15:41:23