“南瓜馅蒸饺，一咬一包汤，真好吃啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
南瓜馅蒸饺的做法步骤
-
1原料如图。 -
2适量开水倒入面粉中，活制烫面面团。 -
3和好的面条静置30分钟。 -
4南瓜擦丝，加入适量盐腌制15分钟。 -
5肉馅中加入葱姜。 -
6加入老抽、生抽、盐、糖、料酒、油、香油拌匀。 -
7将腌制好的南瓜攥净水分，放入肉馅中拌匀。 -
8取一块面条揉2分钟，搓成长条。 -
9切成若干面剂。 -
10按扁，擀成圆形饼皮。 -
11包入馅料，捏好。 -
12包好的饺子入蒸锅蒸8—10分钟，关火焖2分钟。 -
13胖胖的饺子，你想吃吗？
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