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诗文
【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺
释义
“南瓜馅蒸饺,一咬一包汤,真好吃啊!”
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
适量
猪肉馅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
香油
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
南瓜馅蒸饺的做法步骤
1
原料如图。
2
适量开水倒入面粉中,活制烫面面团。
3
和好的面条静置30分钟。
4
南瓜擦丝,加入适量盐腌制15分钟。
5
肉馅中加入葱姜。
6
加入老抽、生抽、盐、糖、料酒、油、香油拌匀。
7
将腌制好的南瓜攥净水分,放入肉馅中拌匀。
8
取一块面条揉2分钟,搓成长条。
9
切成若干面剂。
10
按扁,擀成圆形饼皮。
11
包入馅料,捏好。
12
包好的饺子入蒸锅蒸8—10分钟,关火焖2分钟。
13
胖胖的饺子,你想吃吗?
所属分类: 主食 家常菜 孕妇 早餐
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更新时间:2025/6/23 9:49:35