食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤
-
1豆豉鲮鱼开罐，把鲮鱼稍压小块备用。 -
2苦瓜洗净，对半切开，去瓜瓤，切薄片。 -
3热锅把豆豉鲮鱼放入，炒一下。(里面的油不要全倒入) -
4把苦瓜倒入，翻炒匀，放糖炒匀，盖上盖子煮约2分钟。 -
5开盖放少许盐继续炒约1分钟即可。(罐头鲮鱼有咸味，盐要酌情放。) -
6装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓慕斯蛋糕
- 枣香红薯面糊面包
- 红烧带鱼
- 卤凤爪
- 金鱼满堂
- 腊肠碗豆焖饭
- 给老妈的礼物--亲手包的纯肉小馄饨
- 烤乳猪
- 醋溜大白菜
- 毛豆三丁蒸大虾 咖喱土豆烧牛肉 枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖”
- 【献给妈妈的爱，软糯汁香带馅的狮子头，你见过？】——汁香糯米狮子头
- 吉祥南瓜金丝菊 茭白毛豆酸菜鱼 茶树菇笋干焖烧肉 “免火再煮一锅焖”
- 没有烤箱也可做的---芒果可丽饼
- 包子捏法详细图解
- 水煎山苜楂猪肉包
- 深夜里的包子---鲜肉小笼包
- 传承妈妈的一道菜——南瓜稠饭
- 臭咸方圆蒸显鲜 七夕满月映翡翠 五香栗子鸡翅煲 “免火再煮一锅焖”
- 蟹粥
- 腰果雪耳西芹
- 香煎豆腐
- 地瓜丸子
- 心蓝手制私房菜【秘制酸辣鲫鱼】——为龙套选手喝彩
- 生菜煎蛋
- 煎荷包蛋
- 愤气填胸
- 愤气填膺
- 愤然什么什么的成语
- 愤然作色
- 愤风什么什么的成语
- 愤风惊浪
- 愧不什么什么的成语
- 愧不敢当
- 愧什么什么人的成语
- 愧什么什么地的成语
- 愧什么什么当的成语
- 愧什么什么肓的成语
- 愧什么怍什么的成语
- 愧什么敢什么的成语
- 愧什么无什么的成语
- 次韵慎微雪（宋·邹浩）
- 次韵慎思贻二公诵诗（宋·张耒）
- 次韵慎思贻无咎文潜诵诗（宋·蔡肇）
- 次韵慕公实（宋·邹浩）
- 次韵慧上人见寄（宋·王之道）
- 次韵慰无想斋赋闲（当代·刘雄）
- 次韵懋宗送别二首（宋·黄叔达）
- 次韵懒出门酬水南（明·赵完璧）
- 次韵戏彦达思归（宋·张纲）
- 次韵戏族兄存耕翁再纳宠姬（宋·汪炎昶）
- 次韵戏答坚公赋木犀（明·虞堪）
- 次韵戏答彦和（宋·黄庭坚）
- 次韵戏答留题东山者（元末明初·赵汸）
- 次韵戏綵老人重阳怀故园作（宋·喻良能）
- 次韵戏酬张以道（宋·史浩）
- 化学工程师简明手册(精)
- 机械制图
- 刀具设计手册(精)
- 机械识图/机械工人职业技能培训教材
- 家用电器用单相电动机的原理与维修/电工实用技术丛书
- 中级钳工技术/机械工人职业技能培训教材
- 进口汽车维修应知应会(电气与空调系统)/CVIC汽车维修系列丛书
- 电工识图/机械工人职业技能培训教材
- 计算机基础教程
- 进口汽车维修应知应会(悬架转向与制动系统)/CVIC汽车维修系列丛书
- 金属材料及热处理(初中级电气焊工适用)
- 标志设计/二十一世纪设计家丛书
- 中级铸造工技术
- 进口汽车维修应知应会(发动机)/CVIC汽车维修系列丛书
- 齿轮加工精度