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诗文
芝麻蒜蓉酱
释义
食材明细
主料
大蒜
适量
白芝麻
适量
辅料
大葱
适量
洋葱
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
蒜香 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芝麻蒜蓉酱的做法步骤
1
大蒜剥皮洗净,滤干。
2
大蒜切碎。
3
洋葱,大葱切好。
4
姜,八角,桂皮,香叶,花椒,冼净。
5
热锅加油,放入,姜蒜,香料,爆香后放入大葱,大蒜。
6
爆香2分钟后把香料捞出,剩大葱蒜继续炸至金黄捞出。
7
过滤后剩清油稍放凉后,加入白芝麻加热,放入蒜蓉小火翻炒上2分钟,就大功告成了。
8
待凉后装瓶密封冷藏。
小窍门
控制油温,别焦了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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be chequered with
be chuffed
be chuffed with
beck
beckon
beckon to
beckon to do
be close to death
becloud
be cock-eyed
be cockeyed
be cold
become
become accustomed to
become accustomed to doing
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更新时间:2026/1/11 23:01:43