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诗文 醋溜白菜
释义
醋溜白菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 一个
辅料
  • 花椒 适量
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 玉米油 适量
  • 酸咸 口味
  • 溜 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    准备食材:小娃娃菜一个,掰去外衣,洗净。
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    斜刀片成片。
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,放入花椒小火炸出香味,捞出来可以不要。
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    放入食材,改大火快速翻炒。
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    加入适量盐,糖。
  • 醋溜白菜的做法步骤:6
    6
    淋入香醋,继续翻炒。
  • 醋溜白菜的做法步骤:7
    7
    时间不可过长,醋溜菜要吃出爽脆感。
  • 醋溜白菜的做法步骤:8
    8
    出锅,盛盘。
  • 醋溜白菜的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 18:19:21