“夏天到了，各种花式冰饮做起来
今天这款漂亮的饮品
就是用简简单单的几种材料加以组合
变化成为了酸甜冰爽高颜值的夏日之水。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
夏日冰饮紫苏柠檬汁的做法步骤
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1摘取紫苏叶子。 -
2洗净备用。 -
3锅中入800ml清水，水沸腾后放入紫苏叶。 -
4小火煮15分钟，煮至紫苏叶子全部变为绿色，将叶子捞出。 -
5加入100克冰糖再次煮沸，待糖全部溶化后，关火。放凉。 -
6准备一个柠檬，切半挤汁。 -
7放入熬好的紫苏水中。 -
8用筛网过滤一遍。 -
9装瓶，放置冰箱冷藏储存，可保存两至三周。 -
10煮好的紫苏汁味道浓郁，饮用时可以取出兑一半水稀释。 -
11煮好的紫苏汁味道浓郁，饮用时可以取出兑一半水稀释。 -
12成品。
小窍门
煮紫苏切记不要用金属锅，会变色的。
使用的厨具：煮锅
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