食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣米线配羊肉的做法步骤
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1煮锅烧开水，放入干米线，泡发。 -
2准备好羊肉片（这是羊后腿，你可以在炖羊肉汤时留出来一些）。 -
3兑好佐料（辅料里的所有材料，或者根据你自己口味调节）。 -
4另起一锅，烧开水后，放入配菜（你可以选任何自己喜欢的菜都可以）。 -
5配菜煮好后放入米粉，继续煮一会。 -
6煮的过程中，用一汤勺面汤冲开佐料。 -
7煮好的米线捞出，拌好就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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- 今年春雨极多而吾乡水无储蓄四月中泄钱湖以（清·全祖望）
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