“最近开始了养生之路。炖汤应该是最简单也最滋补养生之一了。get起来，喝点鸡汤暖一暖。
（在店里做的，条件有限也阻挡不了我这吃货，普通锅版??）”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
元气乌鸡汤的做法步骤
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1把鸡肉洗净备用。 -
2锅内入水，加入姜块，鸡肉。焯水备用。
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3把香菇用热水泡开，备用。
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4大火锅内入适量水，一次性加足。加入莲子，虫草，党参。
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5水涨后加入香菇。
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6接着加入鸡肉和红枣。转小火炖。
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7大约120′后，差不多这个样子就可以熄火了。根据自己口味再加点盐出锅。
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8开吃哈哈哈。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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