“突然特想吃素的馅饼，刚好家里有一棵大白菜和豆腐，今来一款：豆腐包菜馅饼，咸咸美味，低脂健康，一口气吃五个根本不是事，哈哈??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆腐白菜馅饼的做法步骤
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1取适量面粉，用温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。 -
2白菜豆腐粉条和葱备用，粉条提前用热水煮好。 -
3白菜剁碎加盐去除多余水分。 -
4粉条剁碎和取水的白菜放一起。 -
5豆腐和葱依次改刀。 -
6放入辣椒粉，姜粉和五香粉用热油淋入，拌均备用。 -
7取适量面团揉条，改刀剂子擀成皮。 -
8馅加盐调味，取适量放入皮上，开始包制。 -
9对折，从一则慢慢包起压出折。 -
10依次包好入平底锅，小火煎制。 -
11待两面金黄，用锅盖焖一下即可出锅，素馅易熟。 -
12家常美味，请您品鉴。 -
13成品图。
小窍门
全程小火慢慢煎制，祝您愉快！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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饼