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诗文
干马齿苋熟肉包子
释义
食材明细
主料
马齿苋
适量
熟猪肉
适量
面粉
500g
白糖
10g
泡打粉
5g
酵母
5g
温水
280g
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
味精
适量
蚝油
适量
香油
适量
食用油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
干马齿苋熟肉包子的做法步骤
1
面团食材一起放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
2
干马齿苋提前泡一晚上洗干净放入锅中煮十分钟捞出攥干水分备用。
3
熟猪肉切丁放入容器中,放葱姜末。
4
加生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,味精,香油,食用油。
5
用筷子搅拌均匀。
6
放入马齿苋。
7
搅拌均匀。
8
醒发好的面团搓成长条。
9
分成小剂子。
10
擀成薄片放入馅料。
11
包成包子。
12
放蒸锅中醒十分钟,蒸二十分钟即可。
13
出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
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更新时间:2026/2/27 21:01:19