“消耗土豆
土豆做皮
肉肠夹馅
鲜鸡汁给皮调味
火腿夹馅土豆华夫”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
德式火腿夹心土豆华夫饼的做法步骤
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1面团：土豆泥100克，中筋面粉150克，水30克，鲜鸡汁25克，酵母粉2克，德式啤酒伴侣火腿80克。 -
2土豆蒸熟捣泥。
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3取100克土豆泥，加入鲜鸡汁拌匀，
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4倒入其他面团料，
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5揉成均匀面团，盖上保鲜膜发酵。
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6面团蓬发。
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7分割成8等分。
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8将火腿切成圆片，备用。
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9取一块面皮按扁。
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10放一片火腿。
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11将面皮边缘向中间收拢。
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12包起，捏紧收口。
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13翻面，收口向下，按成饼状。
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14华夫机预热。
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15将面饼放在华夫机中央。
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16盖上盖子，加热2-3分钟。
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17揭盖，表面金黄。
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18出锅，置晾架上晾至温热后食用。
小窍门
1、火腿可以换成其他肉类。
2、加热时间根据华夫机实际情况酌情调整。
2、加热时间根据华夫机实际情况酌情调整。
使用的厨具：其他
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