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诗文	火龙果酵素的做法
释义	食材明细 主料 火龙果 1.2kg 辅料 纯净水 6L 苹果 1个 柠檬 半个 白砂糖 750g 酸甜 口味 腌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 火龙果酵素的做法步骤 1 水果洗净,擦去表面水分，不能沾油.放半个柠檬的作用是为了使做出来的酵素味道更好,因为柠檬促进发酵。 2 火龙果去刺，保留外皮，因为外皮有丰富的花青素。将水果切成图片大小的块。 3 把纯净水倒入酵素桶内，再放入750g的白砂糖搅至融化。 4 放入水果搅拌均匀。 5 封上盖子，每天早晚各搅拌一次，夏天3天就可以饮用（避免暴晒），冬天5天即可饮用。 小窍门 发酵好后用过滤器过滤果渣，再灌入瓶内，放入冰箱内冷藏 使用的厨具：其他 所属分类： 懒人食谱
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