食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手抓饼的做法步骤
-
1面粉加入少许盐，开水活一半面，冷水一半面，盐不能多了，多了面容易脆，不筋道。 -
2活成光滑面团，醒10分钟。 -
3把面擀大，刷上油，撒上少许盐。 -
4折叠成这样，然后切成平均的小条，前面不要切断。 -
5这一步拉开，卷起来。 -
6卷成这样。 -
7从两边一起卷，然后压在一起，幹成圆饼放到电饼铛里。 -
8炕到两边金黄。 -
9出炉。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
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饼
午餐
晚餐
- 胡萝卜炒白肉
- 番茄炒蛋
- 肉炒土豆片
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- 金针菇炒韭菜
- 麻椒炒肉
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- 蒜苔炒肉
- 豆腐鲫鱼汤
- 艾粿
- 苹果桔瓣糖水
- 虾皮炒冬瓜
- 腐竹雪菜炒乌贼
- 小肉丸烧土豆
- 蒜苔炒肉丝
- 家常菜—红烧桂鱼
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