食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒凤爪的做法步骤
-
1食材：凤爪（已清洗）。 -
2剁椒、香葱、姜末。 -
3将凤爪下入清水锅中煮开至熟，捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜末和剁椒爆香。 -
5接着，下入煮熟的凤爪，加点料酒翻炒翻炒。 -
6然后，加点盐、鸡精。 -
7调味炒匀，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
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