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诗文 剁椒凤爪
释义
剁椒凤爪的做法

食材明细

主料
  • 凤爪 6个
辅料
  • 剁椒 适量
  • 姜末 适量
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒凤爪的做法步骤

  • 剁椒凤爪的做法步骤:1
    1
    食材:凤爪(已清洗)。
  • 剁椒凤爪的做法步骤:2
    2
    剁椒、香葱、姜末。
  • 剁椒凤爪的做法步骤:3
    3
    将凤爪下入清水锅中煮开至熟,捞出。
  • 剁椒凤爪的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒爆香。
  • 剁椒凤爪的做法步骤:5
    5
    接着,下入煮熟的凤爪,加点料酒翻炒翻炒。
  • 剁椒凤爪的做法步骤:6
    6
    然后,加点盐、鸡精。
  • 剁椒凤爪的做法步骤:7
    7
    调味炒匀,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 19:57:09