“汤鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香菇炖鸡汤的做法步骤
-
1香菇切片。 -
2斩好的鸡凉水下锅绰两滚儿。 -
3温水洗净浮沫，再倒入适量温水，中大火炖三十五分钟。 -
4炖至汤色发白。 -
5香菇片放入再炖十分钟。 -
6关火，盛碗。适量盐，胡椒粉，鸡精，香菜，香油调味儿。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱