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诗文
土豆炖茄子
释义
“百吃不厌的超级下饭菜。”
食材明细
主料
茄子
1斤
土豆
1个
青椒
1个
辅料
油
少许
盐
少许
蚝油
少许
五香粉
少许。
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆炖茄子的做法步骤
1
茄子一斤,土豆一个,青椒一个。
2
土豆切成块。
3
青椒切成片。
4
茄子切成滚刀块。
5
切点葱花,蒜片。
6
平底锅加热加点油,炒香葱花蒜片。
7
加入茄子土豆翻炒。
8
茄子土豆炒蔫了,加点水,盖上盖子炖到熟。
9
加点蚝油,盐,五香粉,再加上青椒炒熟。就可以吃了。
10
百吃不厌,超级下饭菜土豆炖茄子。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 9:54:41