食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡肉饭的做法步骤
-
1鸡腿剔骨。 -
2鸡腿肉切小块放在容器中加料酒，盐，胡椒粉腌制二十分钟。 -
3洋葱，胡萝卜，土豆处理好后切小块备用。 -
4起锅烧油下入两片姜。 -
5放腌制好的鸡肉。 -
6炒制发白盛出备用。 -
7起锅烧油下入洋葱炒香。 -
8下去胡萝卜和土豆翻炒均匀。 -
9放入鸡肉加一勺生抽翻炒均匀。 -
10加水没过食材。 -
11锅烧开加入适量咖喱改小火。 -
12炖制汤汁浓稠加适量盐调味即可。 -
13咖喱鸡肉饭做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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