食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
菠菜拌粉丝的做法步骤
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1菠菜、胡萝卜洗净备用。 -
2粉丝提前泡软。
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3菠菜切段下开水锅中焯烫。
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4粉丝也要下入锅中烧水焯烫。
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5胡萝卜擦丝下锅中烧水焯烫。
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6粉丝过凉水后切段，胡萝卜丝放入盆中，菠菜也放入盆中，加入蒜蓉。
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7加入生抽、香醋、耗油、白熟芝麻、花椒油和辣椒油。
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8淋入热油。
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9搅拌均匀。
使用的厨具：平底锅
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