食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒花菜的做法步骤
-
1准备食材。 -
2腊肉，姜蒜，辣椒切好。
-
3锅内烧开水焯熟花菜，捞出备用。
-
4锅内下少许油炒至腊肉出油。
-
5把腊肉拨到一旁，放入姜蒜辣椒和2勺红油豆瓣酱一起炒香。
-
6翻拌均匀。
-
7倒入花菜翻炒。
-
8调入适量生抽，因腊肉和红油豆瓣酱都含盐分，不用再额外放盐。
-
9炒匀。
-
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐