食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒花菜的做法步骤
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1准备食材。 -
2腊肉，姜蒜，辣椒切好。
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3锅内烧开水焯熟花菜，捞出备用。
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4锅内下少许油炒至腊肉出油。
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5把腊肉拨到一旁，放入姜蒜辣椒和2勺红油豆瓣酱一起炒香。
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6翻拌均匀。
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7倒入花菜翻炒。
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8调入适量生抽，因腊肉和红油豆瓣酱都含盐分，不用再额外放盐。
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9炒匀。
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10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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