食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油炸豆腐丸的做法步骤
-
1肉糜加姜葱末生抽搅拌均匀。 -
2豆腐用刀压成泥状，胡萝卜切碎。 -
3将肉末豆腐泥胡萝卜丁放在容器里。 -
4加入盐鸡精胡椒粉淀粉搅拌均匀。 -
5搓成一个个差不多大的丸子。 -
6锅热倒入适量油，油热后放入豆腐丸中小火慢炸，炸至金黄色捞出控油即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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