食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒面的做法步骤
-
1锅烧开水，下面条。
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2煮三开，过冷水。 -
3过凉。 -
4烧水煮面的同时，把蔬菜和肉处理好。切的肉丝忘了拍。 -
5锅烧底油，油热放食盐。 -
6放肉丝翻炒。 -
7肉丝炒至断生放辣椒和大头菜。 -
8放生抽翻炒至蔬菜变色。 -
9放香菜和葱。 -
10翻炒均匀。 -
11放煮好的面条和鸡精。
-
12翻炒均匀。 -
13用筷子把面条卷成一团。 -
14装盘，最后把肉丝菜丝放上即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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晚餐
- 重芝士蛋糕
- 杭椒回锅肉
- 曲奇
- 青椒肚丝
- 培根蔬菜卷
- 手指饼干
- 白菜猪肉大包子
- 南瓜发糕
- 清香白菜卷
- 炸红薯丸子
- 香葱花卷
- 砂锅鸡
- 蟹粉炒饭
- 梅干菜油渣薄饼
- 海米火腿蛋炒饭
- 黄金玉米饼
- 牛肉饭
- 清蒸阳澄湖大闸蟹
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- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 紫菜肉卷
- 黑芝麻吐司
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