“秋天喝点热乎的，做个简单又健康的蔬菜汤吧??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿快菜鸡蛋汤的做法步骤
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1快菜清洗干净。 -
2切成小段备用。 -
3葱切葱花。 -
4鸡蛋加入少许料酒打匀。 -
5锅中放入少许油。 -
6放入葱花爆香。 -
7放入快菜翻炒，加入少许食盐。 -
8放入西红柿，加入少许食盐继续翻炒。 -
9倒入适量水。 -
10水烧开后加入鸡蛋液搅拌均匀即可。
小窍门
如果想要蛋花小一点可以在搅拌鸡蛋的时候加入少量水~
使用的厨具：炒锅
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