“一整个夏天都很喜欢吃这个！可以搭配水果，银耳羹，仙草蜜，想怎么吃就怎么吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红薯紫薯芋圆的做法步骤
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1红薯和紫薯一起蒸熟。 -
2准备木薯粉和白糖。 -
3蒸好的红薯和紫薯趁热放白糖。 -
4搅拌均匀。 -
5放木薯粉整成面团。 -
6用手揉成条状！ -
7切一个个小剂子揉成圆形。 -
8都做好了，简单吧！放冰箱冷冻随吃随拿。
小窍门
步骤都比较简单，最重要的木薯粉的量要把握好，放多了吃起来太硬，太少不好成型。紫薯水份少可以加适量水，要不太干不好揉成团，红薯水份够就不用了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品