“加上肉末和奶酪一起烤的茄子，那真叫一个好吃，试试吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶酪焗茄子的做法步骤
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1准备好材料。 -
2茄子洗净再对半切开，挖去部分茄子肉但别挖太薄。 -
3挖出的茄肉切小丁。 -
4红椒切末；葱蒜切末，红辣椒切圈。 -
5锅中加油，倒入茄肉丁炒软。 -
6倒入肉末炒散再加入红椒。 -
7加入辣椒、葱末，加盐、胡椒粉调味。 -
8炒好的肉馅装入茄子碗中；放入预热烤箱210度，先烤10分钟。 -
9拿出来铺上奶酪。 -
10190度再烤15分钟至奶酪融化金黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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夏季食谱