“天气太热随便做点简单的吃吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备柿椒，因为家里有孩子不能吃辣的那种。 -
2切成两半。 -
3然后切成条状的。 -
4准备鸡蛋。 -
5鸡蛋里面加一点点清水，搅拌均匀。 -
6辣椒切好放盘里。 -
7锅里放油烧热。 -
8下鸡蛋。 -
9鸡蛋煎两边成型就可以了不用金黄。 -
10鸡蛋炒好用铲子给弄破，不要太破了。 -
11然后乘出来备用。 -
12锅里再放油，把辣椒放里面。 -
13炒一会放入生抽，蚝油，陈醋继续炒。 -
14最后放入炒好的鸡蛋放点盐一起炒，就可以了。 -
15装盘就行了。
使用的厨具：炒锅
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