“菌类具有增加抵抗力防癌功效，杏鲍菇炒熟很鲜是天然的味精，搭配蒜薹白中有绿色彩和谐，蒜薹还有大蒜素也具有杀菌消炎作用，这道菜四季呵护着你的健康！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法步骤
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1事先熏腊肉水泡软及去盐分。 -
2切薄片水炒熟。 -
3蒜薹切寸段。 -
4杏鲍菇纵向对剖切半圆片焯熟水投凉捞出。 -
5油热加入腊肉和蒜薹，十三香煸炒几下，加鲜味生抽煸炒入味，最后加杏鲍菇煸炒防止酱油染黑影响色泽。 -
6加入杏鲍菇，盐煸炒均匀熟透。 -
7OK。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜