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诗文 素小炒
释义
素小炒的做法
“#快手小炒菜#,快速、简单、营养全面的小炒菜,有植物蛋白、蔬菜、菌菇,都有了,还制作简单。”

食材明细

主料
  • 蟹味菇 150克
  • 黄瓜 一根
  • 豆腐 100克
  • 大蒜 几粒
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素小炒的做法步骤

  • 素小炒的做法步骤:1
    1
    蟹味菇去老根,焯水备用。
  • 素小炒的做法步骤:2
    2
    豆腐切片。
  • 素小炒的做法步骤:3
    3
    黄瓜去皮切粗丝。
  • 素小炒的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,爆香蒜片,依次放入豆腐、蟹味菇、黄瓜丝,翻炒均匀,加少许盐调味。
  • 素小炒的做法步骤:5
    5
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:21:57