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诗文 糍粑鱼
释义
糍粑鱼的做法

食材明细

主料
  • 草鱼块 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 花椒 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜粒 适量
  • 适量
  • 干辣椒段 适量
  • 葱花 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 数天 耗时
  • 普通 难度

糍粑鱼的做法步骤

  • 糍粑鱼的做法步骤:1
    1
    草鱼尾洗净切块。
  • 糍粑鱼的做法步骤:2
    2
    放入一勺半盐。
  • 糍粑鱼的做法步骤:3
    3
    放入姜丝、蒜粒、花椒。
  • 糍粑鱼的做法步骤:4
    4
    放入一勺酱油拌匀,常温放至三小时。
  • 糍粑鱼的做法步骤:5
    5
    锅中放油,把里面的配料拨下来放一边,放入鱼块煎。
  • 糍粑鱼的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄。
  • 糍粑鱼的做法步骤:7
    7
    倒入腌鱼时的配料小火煮干里面的水份。
  • 糍粑鱼的做法步骤:8
    8
    撒葱花,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 0:57:12