“家里屯了好多黄瓜，再不做就坏了。。那就炒个鸡蛋吧~营养好味道，而且用时短，很方便哒~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1秋黄瓜切片备用。 -
2鸡蛋加入少许花椒粉，盐和料酒打撒备用。 -
3热锅凉油下鸡蛋，8成熟盛出备用。 -
4锅中放入少许油，下葱花爆香。 -
5加入黄瓜，倒入少许生抽翻炒。 -
6倒入鸡蛋加入少许盐，翻炒均匀即可。 -
7出锅啦~
小窍门
料酒一定要在打鸡蛋的时候加，这样可以去腥，而且鸡蛋会很嫩~
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欢迎吃货盆友们前来探讨
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐