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诗文
蔓越莓南瓜发糕
释义
食材明细
主料
南瓜
300g
低粉
250g
辅料
酵母
4g
蔓越莓
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蔓越莓南瓜发糕的做法步骤
1
南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2
放凉后放入料理机打成泥。
3
低粉中加入南瓜泥和酵母。
4
搅拌成稀一点的面团。
5
容器中刷油放入面团,表面抹平,醒发制两倍大。
6
醒发好的面团放蔓越莓干。
7
盖保鲜膜扎眼上锅蒸半个小时。
8
放凉脱模。
9
切块装盘。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/23 9:38:25