食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄焗虾的做法步骤
-
1把基围虾去虾线，及脚清洗干净，下锅焯水备用，葱切段，姜切丝备用。 -
2热锅冷油放入葱白，姜丝爆炒至香。 -
3把蛋黄放入锅中一起煸炒至出小泡沫状。 -
4快速倒入虾翻炒均匀，放点生抽，葱花煸炒片刻即可。 -
5煸炒好的虾，出锅装盘。 -
6成品图。
小窍门
因蛋黄有咸味，所以虾不要放盐了，放少许生抽即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 排骨香芋大米粥
- 山药枸杞薏米粥
- 汉堡包
- 什锦肉丝炒年糕
- 热狗面包
- 鸡肉汉堡包
- 热狗汉堡包
- 火麻仁蔬菜烧排骨
- 火麻仁肉末红白豆腐
- 桂圆百合大米粥
- 肉末辣酱炒河粉
- 鲤鱼炖豆腐
- 花生莲子糯米饭
- 藕夹
- 抹茶雪茄费南雪，满屋弥漫着浓郁香味，口感层次特别丰富。
- 烤红薯
- 红烧鸡块
- 全麦糖三角
- 烤香肠炒土豆
- 冬瓜酿肉
- 豆腐炖香菇
- 蒜香鲳鱼
- 百菜不如白菜：下饭的醋香白菜
- 三文鱼盖饭
- 甜不辣炒佛手瓜
- make a buck
- make a claim
- make a dash
- make a deal with the devil
- make a decision
- make a diagnosis
- make a difference
- make a difference to
- make a face
- make a film
- make a fist
- make a fool of yourself
- make a fortune
- make after
- make a funny
- 因周太史使还海上寄杨鍊庵丈及澄上人一首（明·于慎行）
- 因在秀州寄王道夫诗三首（宋·叶适）
- 因堂上病重偶成寄外（清·陆懿淑）
- 因大师请赞（宋·释师范）
- 因天如寄声沈启南（明·丘吉）
- 因季点同幕中诸君过车辋湖步行野间（宋·刘敞）
- 因学者问生死到来如何抵当答以四偈（宋·释梵琮）
- 因官人请升座（宋·释重显）
- 因客话有感（宋·李正民）
- 因客说秋秫水伤复用前韵（宋·陈傅良）
- 因客谈湖中大珠作（宋·晁说之）
- 因小儿学琴终夜不寐作（宋·陈子高）
- 因峰顶侍者偶忆往事走笔寄晦林禅师二首（明·释函是）
- 因崔五侍御寄高彭州（唐·杜甫）
- 因延卿寄秦尧臣（清·范当世）
- 成功绝非偶然(陈欧的人生哲学与创业经验纪念版)
- 倾城之恋半生温暖(张爱玲后记)
- 沙漠植物园(边地人文地理报告)
- 粉红椋鸟(边地人文地理报告)
- 基于本体的矿井提升机故障诊断理论与方法
- 地下的火焰(边地人文地理报告)
- 航空人体行为建模/高新科技译丛
- 自主导航技术(导航技术系列教材)
- 军工企业委托代理问题研究
- 马莲花开(边地人文地理报告)
- 智能预报技术及其在船舶工程中的应用/现代舰船导航控制及电气技术丛书
- 船舶零航速减摇控制装置与系统/现代舰船导航控制及电气技术丛书
- 黄羊抚养大的姑娘/维吾尔族民间故事精选
- 种金子的老头/维吾尔族民间故事精选
- 基于知识工程的电牵引采煤机现代设计