食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨南瓜盅的做法步骤
-
1排骨洗净剁成小块。 -
2中等南瓜一个。 -
3准备姜和蒜。 -
4准备盐、糖、胡椒粉、生抽、生粉、米酒、蠔油。 -
5姜片和蒜切碎备用。 -
6排骨放入开水中飞水备用。 -
7将排骨和所有调料放入盆中。 -
8将排骨和调料拌匀腌制1小时。 -
9南瓜从顶部开个口。 -
10将里面的瓜囊用勺子挖干净。 -
11用锡纸将南瓜底部包起来盖上盖子放进烤箱250度烤10分钟。 -
12将姜片和碎末加入腌好排骨中。 -
13把排骨和姜蒜拌匀马上就可以用了。 -
14将烤了10分钟的南瓜拿出。 -
15将腌制好的排骨放入盅内。 -
16盖上盖子放入烤箱250度再烤40分钟。 -
1740分钟后就可以出锅了。 -
18现在可以开吃啰。
小窍门
南瓜的大小和排骨的量可随着人数来决定，烤箱要根据各家的来调节烤制的时间。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 鸡蛋炒木耳
- 芹菜炒牛肉
- 油焖鸡中翅
- 高压锅快速煮饺子
- 肉噪腊肠意面
- 小米紫薯粥
- 紫菜火腿蛋汤
- 芋泥拌蓝莓酱
- 双椒牛肉
- 芦笋拌火龙果
- 拌菜捞面
- 黄瓜牛肉炒洋葱
- 草莓牛奶蛋饼
- 紫薯蛋糕卷
- 戚风蛋糕
- 泥鳅炖豆腐
- 椰蓉抹茶夹心蛋糕
- 茶树菇玉米筒骨汤
- 小米红薯粥
- 三鲜馄饨
- 剁椒炒莴笋
- 蒸榆钱
- 鲜榨果汁
- 蜜汁香烤鸡腿
- 健骨豆香蒸糕
- cesspit
- cesspit
- cesspool
- c'est la vie
- cesura
- cetacean
- Ceylon
- Ceylonese
- C/F
- CF
- cf
- cf.
- CFC
- CFO
- CFS
- 写怀二首（明·庞尚鹏）
- 写怀二首（明·江源）
- 写怀偶成二首（宋·周密）
- 写怀十首录寄诸兄弟（明·金幼孜）
- 写怀和答何柘湖二首（明·孙承恩）
- 写怀寄僧（明·屠滽）
- 写怀寄吴下一二知己（元·周砥）
- 写怀寄湛上人（宋·释绍嵩）
- 写怀寄献枢密太尉（宋·宋祁）
- 写怀寄舍弟（明·王世贞）
- 写怀时允祯初应召（明·吴琏）
- 写怀次岳丈蒋先生集句韵二首（明·江源）
- 写怀次闲止痾韵（清末近现代初·陈三立）
- 写怀次韵答陈子崇二首（明·林光）
- 写怀用慰失水者（明·王佐（汝学））
- 菲菲天使的东京游记
- 新婚旅行记(1)
- 新婚旅行记(2)
- 护理心理学(高等医学职业教育十二五重点教材)
- 肛肠病食疗/常见病家庭食疗丛书
- 精神神经疾病经验效方533首(精)
- 生理学(普通高等医学专科院校十二五规划教材)
- 药理学(普通高等医学专科院校十二五规划教材)
- 母婴护理学(高等医学职业教育十二五重点教材)
- 病理学与病理生理学(普通高等医学专科院校十二五规划教材)
- 常见病的自我调养(医生写给中老年朋友的保健书)
- CLINICAL CANINE AND FELINE RESPIRATORY MEDICINE
- 经理人汉语(附光盘语音篇经理人汉语系列教程)
- 经济数学(数学平台课21世纪高等职业教育系列规划教材)
- 电气控制技术实训