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诗文 香菇炒尖椒
释义
香菇炒尖椒的做法

食材明细

主料
  • 香菇 250g
  • 青红椒 各1个
辅料
  • 少许
  • 葱姜 少许
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇炒尖椒的做法步骤

  • 香菇炒尖椒的做法步骤:1
    1
    备料。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤:2
    2
    香菇去蒂,横刀将一个香菇改成两个香菇,然后切丝。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤:3
    3
    香菇,青红椒,葱姜都切成丝。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤:4
    4
    葱姜爆香,放入尖椒丝,断生后立刻出锅备用。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤:5
    5
    坐锅放油,油热倒入香菇丝翻炒要多炒一会儿,把香菇里的水分炒出来。然后放入少许的糖,生抽,老抽,盐,鸡精。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤:6
    6
    倒入尖椒丝,翻炒几下,勾薄芡即可出锅。
  • 香菇炒尖椒的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:17:58