食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
干煸带鱼的做法步骤
-
1带鱼去鳞洗净去段，放入姜片盐鸡精胡椒粉料酒腌制半小时。 -
2将带鱼均匀裹上面粉，进锅前抖到多余面粉。 -
3锅中放油中小火慢煎带鱼。 -
4煎至两面金黄色捞出控油。 -
5装盘即可食用。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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