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诗文
韭菜炒土豆片
释义
“百变土豆,不同的做法,不同的美味。”
食材明细
主料
土豆
适量
韭菜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜炒土豆片的做法步骤
1
土豆、蒜去皮洗净,韭菜洗净。
2
土豆切片,用清水洗去淀粉。
3
锅中放油,下入蒜片小火煸香。
4
放入土豆片翻炒,加少许水焖烧5分钟。
5
韭菜切段,放入土豆片中同炒,加盐、料酒、生抽调味炒匀。
6
盛到盘中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:23:53