食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
贝壳馒头的做法步骤
-
1把分别混有红曲粉，抹茶粉，白面的面团发酵(奶粉，糖都加入)然后擀制成三张面皮重叠，卷起后刀切成小齐子，按压扁后就是这样。 -
2擀制成一张圆面皮，很梦幻的感觉吧。 -
3先从中间按压一个线作为好对折的痕迹，从一半开始用刀一刀刀切出痕迹，不了切断，需要多点耐心哈亲爱的们，然后用筷子夹住刚才压出痕迹的面的两端往中间一挤反过来一盖就好。(每次慌忙中都少了关键步骤的拍照只有麻烦喜欢的亲去网上搜搜视频) -
4这种颜色搭配挺有贝壳的感觉。 -
5白面我们来放点美美哒珍珠吧。?? -
6好美。 -
7送你一个有珍珠的贝壳你喜欢吗。???? -
8蒸出来后的感觉，小朋友说不是我做的。?????? -
9开启夏季的清凉之旅???
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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