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诗文 虾酱菠菜面
释义
虾酱菠菜面的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 肉馅 适量
  • 黄豆酱 1勺
  • 甜面酱 1勺
辅料
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 适量
  • 黄瓜丝 适量
  • 胡萝卜丝 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

虾酱菠菜面的做法步骤

  • 虾酱菠菜面的做法步骤：1
    1
    菠菜焯水。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：2
    2
    用料理机打成菠菜汁。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：3
    3
    用菠菜汁和成面团。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：4
    4
    锅中热油下入葱姜末炒香。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：5
    5
    下入肉馅翻炒均匀。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：6
    6
    加料酒和耗油。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：7
    7
    加黄豆酱。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：8
    8
    加甜面酱炒匀。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：9
    9
    加老抽调色。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：10
    10
    做好的面条煮熟，捞出过凉水。
  • 虾酱菠菜面的做法步骤：11
    11
    碗中放上煮熟面条，放上胡萝卜丝和黄瓜丝，放上炸好的酱完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/17 11:27:16