“爆炒鸡胗专治各种没胃口，一口下去辣到哭，不备足米饭你敢吃吗？”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒鸡胗的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2鸡胗里外摘洗干净后切片，加料酒、白胡椒粉、姜片、生抽腌制15分钟。 -
3辣椒切斜刀段、蒜切片备用。 -
4锅中加油下入郫县豆瓣酱炒出红油。 -
5下入腌好的鸡胗翻炒至断生。 -
6加入辣椒和蒜片，加白糖和少许盐调味即可。 -
7成品图。
小窍门
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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