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诗文
炸酱面
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
猪肉丁
200g
干黄酱
适量
甜面酱
适量
葱
1根
醋
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炸酱面的做法步骤
1
葱姜蒜切沫,香菇切末。
2
肉切丁。
3
油烧热先下肉丁。
4
下葱姜蒜爆香,豆瓣酱炒出红油,下干黄酱、甜面酱炒香。
5
翻炒均匀加点水小火熬。
6
熬好盛出。
7
下面条煮熟,放几片油麦菜。
8
捞在盘中,倒上熬好的酱。
9
开吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/10 20:24:30