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诗文 紫薯果酱包
释义
紫薯果酱包的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 适量
  • 高筋面粉 400g
  • 蓝莓果酱 适量
辅料
  • 牛奶 200g
  • 酵母 4g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯果酱包的做法步骤

  • 紫薯果酱包的做法步骤:1
    1
    紫薯上锅蒸熟压成泥。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:2
    2
    准备400克面粉放入容器中。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:3
    3
    加4克酵母放入紫薯泥加200克牛奶。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:4
    4
    和成面团放温暖处醒发制两倍大。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:5
    5
    这是醒发好的面团。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:6
    6
    分成4个小剂子。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:7
    7
    擀成长一点的薄饼如图,抹上果酱。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:8
    8
    卷起来。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:9
    9
    放烤箱里启动发酵程序,发两倍大。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:10
    10
    筛上面粉,打上花刀,烤箱上下火180°烤30分钟。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 紫薯果酱包的做法步骤:12
    12
    再来一张。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 5:59:59