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诗文 小炒面
释义
小炒面的做法

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 卷心菜 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 辣椒 适量
  • 猪肉 适量
  • 蒜头 两瓣
辅料
  • 酱油 适量
  • 食盐 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒面的做法步骤

  • 小炒面的做法步骤:1
    1
    辣椒切段,蒜瓣拍碎,卷心菜撕成小块备用。
  • 小炒面的做法步骤:2
    2
    锅里放水烧开,水开后放入面条煮两三分钟,煮至半熟捞出备用。
  • 小炒面的做法步骤:3
    3
    锅里放油,下入蒜瓣稍煎,放入猪肉略炒,放入辣椒,再放入鸡蛋翻炒。
  • 小炒面的做法步骤:4
    4
    放入卷心菜翻炒。
  • 小炒面的做法步骤:5
    5
    蔬菜炒至七八分熟时放入面条翻炒,再放入酱油,最后放入盐翻炒均匀出锅。
  • 小炒面的做法步骤:6
    6
    完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/13 0:32:30