食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒面的做法步骤
-
1辣椒切段，蒜瓣拍碎，卷心菜撕成小块备用。 -
2锅里放水烧开，水开后放入面条煮两三分钟，煮至半熟捞出备用。 -
3锅里放油，下入蒜瓣稍煎，放入猪肉略炒，放入辣椒，再放入鸡蛋翻炒。 -
4放入卷心菜翻炒。 -
5蔬菜炒至七八分熟时放入面条翻炒，再放入酱油，最后放入盐翻炒均匀出锅。 -
6完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧肉
- 糯米糍
- 奶茶吐司（一次发酵）
- 玫瑰清香绿豆糕
- 麻辣土豆片
- 皮薄不破茴香大馅饺子
- 番茄菠菜鸡蛋面
- 凉拌木耳
- 小炒牛肉
- 麻辣豆腐
- 番茄焗蛋
- 咖喱饭
- 金沙奶黄大象包
- 双辣炒鸡
- 炸酥肉
- 田园马齿苋
- 蚝油金针
- 飘香牛肉片汤
- 生汆面
- 豆豉鲮鱼炒潺菜
- 糖醋鲤鱼
- 猪蹄鸡爪花生汤
- 家常烧麦，第一次亲手做烧麦，味道鲜美，口感不错
- 糖醋虎皮椒
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