食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒面的做法步骤
-
1辣椒切段，蒜瓣拍碎，卷心菜撕成小块备用。 -
2锅里放水烧开，水开后放入面条煮两三分钟，煮至半熟捞出备用。 -
3锅里放油，下入蒜瓣稍煎，放入猪肉略炒，放入辣椒，再放入鸡蛋翻炒。 -
4放入卷心菜翻炒。 -
5蔬菜炒至七八分熟时放入面条翻炒，再放入酱油，最后放入盐翻炒均匀出锅。 -
6完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 酸豆角肉沫
- 拔丝苦荞馒头
- 健康瘦身松饼蔬果沙拉
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- 椒盐排叉
- 油爆海兔子(私房菜 9)
- 煎牛仔骨
- 清炒虾仁(私房菜 10)
- 黑椒烤虾
- 酸辣荞麦面
- 养生薏米百合银耳羹
- 羊肉 （私房菜 11）
- 家常烤羊排
- 蒜苗豆腐
- 潮汕菜头饼
- 千层肉饼
- 腰果虾仁
- 扒猪蹄（私房菜-12）
- 家常红烧带鱼
- 蒸出来的红烧肉
- 中式炒意面
- 毛血旺
- 半烫面葱油饼（手抓饼）
- 黄金南瓜饼
- 白菜山药焖猪蹄
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