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诗文 红萝卜蛋糕
释义
红萝卜蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 红萝卜泥 65克
  • 面粉 90克
  • 低筯面粉 90克
  • 白糖 80克
  • 牛奶 35克
  • 玉米油 50克
辅料
  • 鸡蛋 4只
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红萝卜蛋糕的做法步骤

  • 红萝卜蛋糕的做法步骤:1
    1
    红萝卜蒸烂捣成泥;
  • 红萝卜蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄加入30克的白糖搅匀;
  • 红萝卜蛋糕的做法步骤:3
    3
    倒入牛奶、玉米油搅拌;
  • 红萝卜蛋糕的做法步骤:4
    4
    筛入低筯面粉,用拌刀搅匀;
  • 红萝卜蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入红萝卜泥,搅匀;
  • 红萝卜蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋清分三次加入白糖,打发至拉勾;
  • 红萝卜蛋糕的做法步骤:7
    7
    7、分两次加入蛋白,用切刀式搅匀;
  • 红萝卜蛋糕的做法步骤:8
    8
    将面糊倒入模具,烤箱预热十分钟,上火140度,下火150度,烤50分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/18 23:21:49