食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪去头去尾。 -
2凉水锅内放入鸡爪放入两片姜焯水。 -
3焯好水的鸡爪滚凉水冲去浮沫。 -
4锅内加油加冰糖。 -
5炒出糖色加入鸡爪。 -
6放入葱蒜姜，加料酒，加酱油加陈醋，加盐。 -
7放入八角香叶，倒水。 -
8放入干辣椒烧二十分钟。 -
9收汁出锅。 -
10美味鸡爪。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木耳烧鸡
- 鸡蛋烧豆腐
- 黄米凉糕
- 毛豆鸡蛋炒丝瓜
- 蚝油香干四季豆
- 丝瓜肉片汤
- 回忆小炒肉
- 洋葱黄瓜炒肥肠
- 鲜玉米蒸糕
- 清炒豆角
- 炒绿豆芽
- 牛排
- 香蕉糯米饼
- 魔芋烧土鸭
- 小白菜炒豆腐
- 油豆角猪肉馅生煎包
- 妈妈的八宝粥
- 香妃蛋糕卷
- 肥肠鱼
- 炒海带丝
- 辣椒炒猪舌头
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- 番茄鸡蛋菌菇汤
- 白灼大虾
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