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诗文 玉米苦瓜排骨汤
释义
玉米苦瓜排骨汤的做法
“鲜玉米富含大量的维C,苦瓜清热解毒加上排骨炖一锅汤满屋都飘着香味儿,喝一口那个味道简直鲜的不得了”

食材明细

主料
  • 肋排 500g
  • 玉米 1个
  • 苦瓜 1个
辅料
  • 料酒 20g
  • 大葱 10g
  • 10g
  • 8g
  • 枸杞 1g
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

玉米苦瓜排骨汤的做法步骤

  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨焯水去腥
  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨焯水后放到电炖锅里加入适量热水
  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:4
    4
    玉米切成段放进去
  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:5
    5
    放入葱姜
  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:6
    6
    倒入料酒,炖1.5小时
  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:7
    7
    苦瓜清理一下,切成片
  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:8
    8
    排骨炖软后放入适量盐,把苦瓜煮进去
  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:9
    9
    煮开后撒点枸杞就好了
  • 玉米苦瓜排骨汤的做法步骤:10
    10
    喜欢的试试吧!很好喝的

小窍门

小贴士:苦瓜不用放的太早了,等排骨好了在放
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 21:28:53