网站首页  词典首页

诗文	油焖茄子
释义	食材明细 主料 茄子 2个 辅料 葱 1颗 姜 3片 蒜 5瓣 老抽 2勺 生抽 3勺 蚝油 1勺 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 油焖茄子的做法步骤 1 准备材料。 2 茄子切滚刀块，葱姜蒜切末。 3 锅烧热放入适量油，放入葱姜蒜炒出香味。 4 放入茄子翻炒均匀。 5 放入老抽翻炒均匀。 6 放入生抽翻炒均匀。 7 倒入半碗水，盖上盖子焖煮3分钟左右。 8 放入适量盐炒匀。 9 放入蚝油，最后再拍两瓣蒜，翻炒均匀即可出锅。 10 油汪汪的油焖茄子好了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青椒豆腐泡 红薯红枣粥 茄子包子 洋葱烧包菜 福建海鲜焖面 可乐鸡翅 五谷养胃粥 胡萝卜香葱土豆小丸子──“鱼儿厨房”私房菜 芙蓉虾球 香菇卤肉饭 爆炒肥肠 石馍酸奶果盘 青椒皮蛋 胡萝卜馒头 木瓜银耳莲子羹 清蒸恰恰鱼 虎皮辣椒 青椒炒平菇 菠菜馒头 椒盐蚕蛹 腊味饭 红枣司康 “?妈妈的味道?”葱花油饼 紫菜馒头 葡萄干小餐包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。