“简单易做的甜品，可作餐后甜点，或是下午茶甜点，但是热量有点小高，是偶尔放纵一下的不错选择。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杏仁膏苹果派的做法步骤
-
1准备食材。 -
2苹果去皮切成月牙形状橙子洗净，橙皮擦成细丝（不要把橙子损坏了，等下要有橙汁）。 -
3杏仁膏擦成粗丝。 -
4软化黄油，要自然软化加入糖。 -
5把糖和黄油搅拌均匀（手动搅拌即可）。 -
6加入鸡蛋和擦成丝的杏仁膏，继续搅拌均匀。 -
7加入面粉和泡打粉。 -
8搅拌均匀。 -
9加入苹果，橙皮丝，橙汁（前面剩余的橙子，把橙汁挤在面糊里即可）搅拌均匀。 -
10装入盘中。 -
11杏仁做装饰，可有可无，这里我选用的是现成切好的。 -
12烤箱中层，175度，30-4分钟。 -
13冷热即可食用。
小窍门
1、橙子，最好需用无公害的。
2、模具可有摸成油或是放烤面包纸进去，最后好取出来。
3、可以配着法式酸奶油一起食用。
2、模具可有摸成油或是放烤面包纸进去，最后好取出来。
3、可以配着法式酸奶油一起食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙