食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉炒蒜薹的做法步骤
-
1蒜薹摘洗干净。 -
2放5克食盐。 -
3搅拌均匀，腌制1～2小时。 -
4清水洗净，沥干水分。 -
5猪肉切蒜薹粗细的条。 -
6锅烧热油。 -
7放入猪肉煸炒。 -
8放食盐约1克，炒至断生。 -
9放蒜薹翻炒。 -
10放生抽，翻炒至蒜薹熟透，放鸡精翻炒均匀即可。 -
11装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 蒜香草头
- 辣炒花菜
- 春季野菜:香煎米饼
- 珍珠糯米丸子
- 素炒菠菜
- 蔬菜汁
- 脆嫩鸡排
- 香辣猪舌
- 潮音潮人：蛤蜊丝瓜汤
- 腊排骨冬瓜汤
- 韭菜鸡蛋水饺
- 椒盐鸡柳
- 香蕉可丽饼
- 清蒸黄骨鱼
- 菠菜翡翠卷
- 蒜香粉丝开背虾
- 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅)
- 麻辣小火锅
- 马蹄珍珠糯米丸子
- 虾仁豆腐羹
- 虾仁土豆泥
- 咕咾肉
- 茄汁牛肉酱披萨
- 玉米面胡萝卜肉龙
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