“地瓜既能当水果吃，也可以炒菜！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
地瓜丁炒鸡肉的做法步骤
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1准备食材，把鸡肉用刀背拍松，切成小块，用水淀粉，姜末，生抽，柠檬汁腌制一小时。 -
2锅内倒入适量的油，把鸡肉爆至断生，变色，起锅装盘。 -
3再重新倒油，翻炒黄瓜丁，再倒入地瓜丁，一起翻炒，最后倒入爆过的鸡丁，倒入料酒，生抽，盐，少许醋，最后起锅前撒点胡椒粉拌匀即可。 -
4很爽口的一道荤菜，清淡健康！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐